Продукция

Вареная продукция

Ветчина из дичи

Основной состав: лось в/с, чеснок свежий. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75% от 5 до 8 суток.

Колбаса Докторская

Основной состав: свинина, говядина. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75% от 5 до 8 суток.

Колбаса Любительская

Основной состав: свинина, говядина, шпик. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75% от 5 до 8 суток.

Сардельки говяжьи

Основной состав: говядина, жир говяжий. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75% от 5 до 8 суток.

Сардельки свиные

Основной состав: свинина. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75% от 5 до 8 суток.

Сосиски Молочные

Сосиски с сыром Баварские

Основной состав: свинина, говядина, сыр. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75% от 5 до 8 суток.

Колбаса Телячья

Основной состав: свинина, говядина, шпик, язык свиной, фисташки. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75% от 5 до 8 суток.

Язык в желе

Основной состав: языки свиные. Хранение при температуре от 2⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха 70%-80% не более 10 суток

... а ещё выпускаем "Ветчину к завтраку", "Ветчину из птицы", Шпикачки, колбасу "Чайную" и колбасу "Русскую".

Варено-Копченая продукция

Сервелат "Олимпийский"

Основной состав: свинина, говядина, шпик. Хранение при температуре от 0⁰С до 4⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 15сут.

Сервелат ГОСТ

Основной состав: свинина, говядина, шпик. Хранение при температуре от 0⁰С до 4⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 15 суток.

Сервелат с фисташками

Основной состав: свинина, говядина, шпик, фисташки. Храненение при температуре от 0⁰С до 4⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 15 суток.

Московская

Основной состав: говядина, шпик. Хранение при температуре от 0⁰С до 4⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 15 суток.

... а ещё выпускаем "Салями с кленовым сиропом", колбасу "Венскую", "Ветчину из птицы", колбасу "Мусульманскую" и "Салями Финская".

Деликатесы варено-копченые

Шейка в/к

Основной состав: свинина (шейная часть). Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 5 суток.

Окорок Тамбовский в/к

Основной состав: свинина (тазобедренная бескостная часть в шкуре). Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 5 суток.

Курица копченая

Основной состав: тушка куриная, рассол. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 5 суток.

Грудинка в/к

Основной состав: свинина (бескостная грудная часть). Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 5 суток.

Ребра в/к

Основной состав: свинина (реберная часть). Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 5 суток.

... а так же в ассортименте присутствуют варено-копченые говядина, карбонад и куриные крылья, Пастрома и рулет "Паркетта".

Полукопченая продукция

Домашняя

Основной состав: свинина. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 15 суток.

Краковская

Основной состав: свинина, говядина, шпик. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 15 суток.

... и конечно "Охотничьи колбаски" и "Егерьская" колбаса.

Запеченая продукция

Рулет из птицы запеченый

Основной состав: шаурма куриная бескостная. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 10 суток.

Украинская

Основной состав: свинина, молоко сухое. Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 15 суток.

Грудинка запеченная

Основной состав: свинина (бескостная грудная часть). Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 10 суток.

Карбонад запеченный

Основной состав: свинина (спинная или поясничная часть). Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 10 суток.

Шейка запеченная

Основной состав: свинина (шейная часть). Хранение при температуре от 0⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 10 суток.

Сырокопченые деликатесы

Бекон с/к

Основной состав: свинина (бескостная грудная часть). Хранение при температуре от 2⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха 70%-80% не более 30 суток.

Балык Дарницкий с/к

Основной состав: свинина (спинная или поясничная часть). Хранение при температуре от 2⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха 70%-80% не более 30 суток.

Филей лося с/к

Основной состав: лось (тазобедренная или лопаточная части). Хранение при температуре от 2⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха 70%-80% не более 30 суток

Куриные "Карпаччо" с/к

Основной состав: филе куриное. Хранение при температуре от 2⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха 70%-80% не более 30 суток

Филе говяжий с/к

Основной состав: говядина (тазобедренная или лопаточная части). Хранение при температуре от 2⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха 70%-80% не более 30 суток

Сырокопченые колбасы

Каминная

Основной состав: лось в/с, жир говяжий. Хранение при температуре от 2⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 45 суток.

Испанская "Чоризо"

Основной состав: свинина. Хранение при температуре от 2⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 45 суток.

Итальянская

Основной состав: свинина, шпик. Хранение при температуре от 2⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 45 суток.

Пармская

Основной состав: свинина. Хранение при температуре от 2⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 45 суток

Салями "Средиземноморская"

Основной состав: свинина, говядина, шпик. Хранение при температуре от 2⁰С до 6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 45 суток.

... "Медовая", салями "с Кленовым сиропом", "Брауншвейгская", "Брюссельская", салями "Ореховая", салями "Классик", "Неапольская", салями "Пипперони", салями "Оригинальная" и "имперская"

Натуральный состав колбасной продукции